{"id":191062,"date":"2022-08-03T13:00:00","date_gmt":"2022-08-03T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/insightcrime.org\/?p=191062"},"modified":"2023-10-19T09:54:55","modified_gmt":"2023-10-19T14:54:55","slug":"iuu-chile-mafia-merluza-intermediarios-explotan-pesca-costas-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/insightcrime.org\/es\/investigaciones\/iuu-chile-mafia-merluza-intermediarios-explotan-pesca-costas-chile\/","title":{"rendered":"La mafia de la merluza: intermediarios explotan la pesca en costas de Chile"},"content":{"rendered":"\n

En Chile es muy apetecida la merluza com\u00fan, pez blanco cuya poblaci\u00f3n se ha diezmado a tal punto que muy pronto podr\u00eda desaparecer de las mesas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La sobrepesca de la merluza es desbordada y las poblaciones de este pez \u2014una especie de demersal\u2014 se est\u00e1n agotando<\/a>. Por lo general, la culpa recae sobre los pescadores locales, pero no son ellos quienes se lucran de este mercado ilegal, que se estima en cerca de US$60 millones anuales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Por el contrario, lo venden a intermediarios con camiones refrigerados, que compran el pescado no declarado a precios bajos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>
\n

*Este informe hace parte de una serie de nueve cap\u00edtulos sobre la pesca INDNR, desarrollada en conjunto con el Centro de Estudios Latinoamericanos y Latinos de American University (CLALS<\/a>). Lea los dem\u00e1s cap\u00edtulos de la investigaci\u00f3n aqu\u00ed<\/a> <\/span>o descargue el PDF completo en ingl\u00e9s.<\/span><\/a><\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Rodrigo Oyanedel, candidato a doctorado en la Universidad de Oxford, quien investiga la sobrepesca de la merluza, explic\u00f3 que existe la idea err\u00f3nea de que la pesca ilegal pasa directo de los barcos a los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Los intermediarios \u201cmueven muchos hilos y tienen mucho poder y control de los precios\u201d, coment\u00f3 Oyanedel a InSight Crime.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Merluza para las masas<\/h2>\n\n\n\n

La merluza \u2014pez plateado y delgado de boca ancha, perteneciente a la familia del bacalao\u2014 fue alguna vez abundante en las costas de Chile. La pesca de la merluza se dio por parte de peque\u00f1as embarcaciones b\u00e1sicamente hasta los primeros a\u00f1os del siglo XX, cuando una serie de crisis econ\u00f3micas golpearon a Chile.<\/p>\n\n\n\n

La merluza, econ\u00f3mica y nutritiva, pronto se convirti\u00f3 en elemento infaltable en la dieta chilena. Seg\u00fan una historia de la merluza<\/a>, realizada por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), se impulsaron campa\u00f1as para fomentar su consumo. Los fabricantes la transformaron en aceites y en alimento para consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

\n

VEA TAMBI\u00c9N:<\/strong> <\/mark>El saqueo de los oc\u00e9anos: pesca ilegal en aguas de Centroam\u00e9rica y el Caribe<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

En los cuarenta, la merluza era capturada por barcos industriales con extensas redes de arrastre. Ya en 1968, la pesca superaba<\/a> las 130.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEra como una olimpiada\u201d por pescar tanto como fuera posible, relat\u00f3 en di\u00e1logo con InSight Crime Liesbeth van der Meer, vicepresidenta del cap\u00edtulo de Oceana para Chile, una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que trabaja por la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos.<\/p>\n\n\n\n

Pese a los intentos por controlar la sobrepesca con la imposici\u00f3n de un l\u00edmite de 45.000 toneladas entre 1982 y 1990, los barcos siguieron capturando merluza, con una pesca de<\/a> casi 520.000 toneladas en 1996. Para 2003, la pesquer\u00eda comenzaba a colapsar, como observaron los expertos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

En 2014, la Subsecretar\u00eda de Pesca de Chile (Subpesca) impuso un l\u00edmite de pesca<\/a> de 19.000 toneladas de la especie conocida como merluza com\u00fan. De estas, el gobierno permiti\u00f3 un 60 por ciento a barcos industriales y el resto a artesanales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando restringieron [la pesca] de esa manera, apareci\u00f3 la actividad ilegal\u201d, le coment\u00f3 a InSight Crime C\u00e9sar Astete, experto en pesquer\u00edas para Oceana en Chile.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de la dr\u00e1stica disminuci\u00f3n del l\u00edmite de pesca, la merluza com\u00fan sigue sobreexplotada, como lo se\u00f1alan los datos de Subpesca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

En 2020, se fij\u00f3<\/a> en 37.000 toneladas el l\u00edmite de pesca en Chile. Solo se permitieron 15.000 toneladas de producto a los cerca de 2.200 barcos artesanales que operan en la zona de cinco millas \u2014exclusiva para ellos\u2014 frente a la costa de Chile.<\/p>\n\n\n\n

El jefe de una cooperativa de pescadores artesanales, quien pidi\u00f3 mantener su anonimato por razones de seguridad, declar\u00f3 a InSight Crime que \u201cel l\u00edmite de pescado no es suficiente\u201d para sobrevivir.<\/p>\n\n\n\n

Pescador pescado<\/h2>\n\n\n\n

Los intermediarios mantienen la lealtad de los pescadores mediante la entrega de anzuelos, varas, carretes, sedal y anticipos de dinero. Aun cuando otras personas ofrezcan mejores precios, los pescadores les venden a estos intermediarios, quienes siempre est\u00e1n listos con efectivo al instante.<\/p>\n\n\n\n

La forma como se desarrollan las transacciones permite que gran parte de la pesca quede sin declarar. Por ejemplo, un intermediario puede comprar 100 kilos de pescado, pero solo diez kilos est\u00e1n consignados en una factura de venta del pescador, que se llama Acreditaci\u00f3n de Origen Legal<\/a>. Los otros 90 kilos, comprados a precios rebajados, nunca llegan a reportarse.<\/p>\n\n\n\n

Muchos intermediarios falsifican y reciclan recibos, o crean tantos que es imposible distinguirlos de las acreditaciones legales.<\/p>\n\n\n\n

\n

VEA TAMBI\u00c9N: <\/mark><\/strong>Arrojan restos de tiburones Mako en vertedero ilegal en Chile<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u201cAunque te atrapen, la multa es menor si tienes alg\u00fan tipo de documento\u201d, explic\u00f3 Oyanedel, el candidato doctoral que investiga la pesca ilegal de merluza.<\/p>\n\n\n\n

Las empresas industriales de merluza tambi\u00e9n promueven la sobrepesca. Las regulaciones permiten la transferencia de cuotas de pesca asignadas para ciertas especies, y las empresas compran las cuotas dadas a los barcos artesanales para aumentar las suyas. Los pescadores, sin embargo, siguen extrayendo con sus cuotas legales de merluza.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEso lo que hace es generar un doble conteo\u201d, le acot\u00f3 van der Meer a InSight Crime.<\/p>\n\n\n\n

La mayor parte de la merluza para consumo interno se vende en el mercado de pescado de Santiago, el Terminal Pesquero Metropolitano. Es imposible rastrear el pescado que se vende all\u00ed, ya sea captado por barcos industriales o artesanales, porque \u201ctodo se revuelve\u201d, dijo van der Meer. Los mercados al aire libre de todo el pa\u00eds tambi\u00e9n venden el pescado de manera indiscriminada.<\/p>\n\n\n\n

Los intermediarios, que por lo general son familiares de los pescadores, se aprovechan de una red de distribuci\u00f3n \u201ccompleja e il\u00f3gica\u201d, llevando m\u00faltiples camiones cada d\u00eda al mercado, puntualiz\u00f3 van der Meer.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo tenemos un sistema de rastreo\u201d, a\u00f1adi\u00f3, \u201cy es dif\u00edcil identificar a los intermediarios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los intermediarios han sido descritos como una mafia<\/a>. De hecho, se ha hallado contrabando de merluza en falsos compartimientos de camiones. Los conductores se alertan entre ellos mismos en caso de ver retenes de la polic\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEllos generan mucho dinero\u201d, se\u00f1al\u00f3 Oyanedel. \u201cPero no les pagan bien a los pescadores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El director de la cooperativa de pescadores artesanales dice que un barco de tama\u00f1o regular dedicado a la pesca de merluza recoge en promedio alrededor de cinco toneladas de pescado al a\u00f1o. El pescado se distribuye en 180 cajas que se venden por 10.000 pesos chilenos (US$12) la unidad, para una ganancia de cerca de 1.800.000 pesos (US$2.160). Al dividirlo entre la tripulaci\u00f3n, que en general es de cuatro personas, cada uno recibe apenas 450.000 pesos chilenos (US$553) al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNadie vive con eso\u201d, observ\u00f3, despu\u00e9s de hacer el c\u00e1lculo.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9l sabe que las reservas de merluza se est\u00e1n agotando.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa merluza es el \u00fanico recurso que nos queda, al menos aqu\u00ed en la costa\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cY el d\u00eda que se acabe, los pescadores artesanales desaparecer\u00e1n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Este informe hace parte de una serie de nueve cap\u00edtulos sobre la pesca INDNR, desarrollada en conjunto con el Centro de Estudios Latinoamericanos y Latinos de American University (CLALS<\/a>). La primera entrega, \u201cEl saqueo de los oc\u00e9anos: la pesca ilegal en aguas de Centroam\u00e9rica y el Caribe\u201d, se puede ver aqu\u00ed<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los chilenos tienen gran apetito por la merluza, pez blanco cuya poblaci\u00f3n se ha diezmado al punto de que se vislumbra el d\u00eda en que desaparecer\u00e1 de las mesas del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":179,"featured_media":192325,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"single-feature.php","format":"standard","meta":{"newspack_ads_suppress_ads":false,"newspack_popups_has_disabled_popups":false,"newspack_sponsor_sponsorship_scope":"","newspack_sponsor_native_byline_display":"inherit","newspack_sponsor_native_category_display":"inherit","newspack_sponsor_underwriter_style":"inherit","newspack_sponsor_underwriter_placement":"inherit","_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_newspack_byline_active":false,"_newspack_byline":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"newspack_featured_image_position":"above","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[342],"tags":[425,439,455,3554],"newspack_spnsrs_tax":[],"coauthors":[4316],"class_list":["post-191062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-investigaciones","tag-chile-pais","tag-delitos-ambientales","tag-infografias","tag-pesca-ilegal","entry"],"parsely":{"version":"1.1.0","canonical_url":"https:\/\/insightcrime.org\/es\/investigaciones\/iuu-chile-mafia-merluza-intermediarios-explotan-pesca-costas-chile\/","smart_links":{"inbound":0,"outbound":0},"traffic_boost_suggestions_count":0,"meta":{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"NewsArticle","headline":"La 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